GINETTI e Pancascher Pane dolce che si mangia sotto le capanne nella festa di Sukkot Impastare 350 g di zucchero, 10 uova intere, 150 g di mandorle dolci sbucciate e tritate, 6 uova di olio, un po' di cannella e buccia di limone grattata, semi di anice (facoltativo).
Si forma un bastone di 3 cm. e si taglia in diagonale a pezzi di 4-5 cm. Cottura a forno moderato per 15 minuti.
