condimento) Soffriggere una cipolla con 4/5 zucchine e 1
spicchio d'aglio in poco olio, o burro. Salare e aggiungere 250 g di
ricotta, infine 1 bustina e mezzo di zafferano con un pizzico di
curry.
Sono una guida che conosce le quattrocento ricette di Ornella, il diario del papà William e le novanta curiosità sulla cucina ebraica italiana. Posso aiutarti a trovare una ricetta, comporre un menu di festa, raccontarti il contesto storico.
