mettere sul fuoco una pentola con acqua salata. Far cadere a pioggia la speciale farina per polenta prima che l'acqua cominci a bollire
l'assistente del ricettario
Sono una guida che conosce le quattrocento ricette di Ornella, il diario del papà William e le novanta curiosità sulla cucina ebraica italiana. Posso aiutarti a trovare una ricetta, comporre un menu di festa, raccontarti il contesto storico.
