SANGRIA 1) Ingredienti: 1 mela cotogna a pezzi, la buccia di un'arancia intera, 2 fette di arancia, 3/4 cubetti di zucchero, 1 bicchierino di cognac, ghiaccio, vino portoghese o vino rosso corposo. Se manca la mela cotogna, 1 fetta di ananas. Servite aggiungendo l'acqua gassata e 12 cubetti di ghiaccio.
Secondo la stagione, io metto le pesche al posto della mela e 2 fette di limone invece dell'arancia.
2) Vino rosso 1 bottiglia, arance 5, brandy 30 ml, pesca 2, mela 1, cannella 1 stecca, zucchero 40 gr
